Ce blogue s'adresse à tous, il se veut rassembleur, ouvert sur le monde, sur ses beautés et ses réalités. Ses champs d'intérêt: nature, photographie, politique, sujets d'actualité, chroniques venues d'ailleurs, billets d'humeur et d’humour. Mais depuis le 24 février 2022, il s’intéresse quotidiennement à ce qui se vit en Ukraine, une guerre qui bouscule profondément le peuple ukrainien et l’humanité entière.
J'ai cuisiné hier un poisson blanc à chair fondante recouvert d'une chapelure fine et croustillante que j'ai accompagné de frites santé, un repas qu'aime bien mon goûteur. La recette se trouve dans La cuisine de Messidor
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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!