vendredi 2 septembre 2016

Un goût flibustier


À l’instar de l’androgyne, 
jamais tout à fait mâle 
et pas vraiment femelle, 
la tomate n’est pas le fruit 
qu’on nous dit, 
ni le légume qu’on voudrait 
nous faire croire. 
Le charme envoûtant
de son goût flibustier 
tient tout entier 
dans cette trouble ambivalence, 
sel acide et sucre amer, 
qui vous explose en bouche 
quand vous croquez dedans. 
La tomate se mérite. 


Pierre Desproges 
humoriste français 
1939-1988

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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!